Balades gourmandes de Cécile

Lundi, c'était mon anniversaire ...  et oui 1 an de plus !!!    La bonne nouvelle, c'est que j'ai découvert un nouveau resto que je vous conseille vivement si vous êtes en région parisienne !!!

Les Zygomates   7 rue de Capri   75012 Paris

Pour plus d'info, vous pouvez visiter leur site ICI 

Allez donc faire un tour et goûter la cuisine dans ce bistrot installé dans une ancienne boucherie datant des années 1920 ... 

La carte change souvent au gré des saisons et du marché ...  ce qui est plutôt agréable !!

Et autre point positif ...   on y mange vraiment bien pour un prix qui reste raisonnable ...   je trouve que le rapport qualité-quantité-prix est excellent !!

En effet, la formule à 25 euro inclut 1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert

Nous avions choisi la formule à 31 euro avec 1 entrée + 1 plat + 1 dessert ...  c'était quand même mon anniversaire !

Nous avons donc dégusté :

• en entrée : oeuf cocotte, velouté de topinambours et foie gras pour moi    (on n'est vraiment pas volé sur la taille de l'escalope de foie gras !!!)     et   tartare de pommes de terre chaudes et ris d'agneau laqués pour Ludo   (la sauce était excellente !!)

• en plat :  une poule au riz revisitée pour moi (en fait des carottes nouvelles et des courgettes croquantes, du riz moelleux à la crème de morilles et des sot-l'y laisse, le morceau que je préfère dans la volaille ! )    et  une fricassée de rognons et de ris de veau, sauce à la moutarde à l'ancienne, gratin dauphinois pour Ludo

• en dessert : une tarte tatin chaude avec une chantilly à la vanille pour moi      et  des profiteroles farcies avec une mousse pralinée, servies avec une boule de glace vanille  pour Ludo

Hier soir, on a testé un nouveau resto ...  sur les conseils de ma soeur (qui l'a découvert) et de mes parents qui l'ont testé avant nous !  

On adore voyager ...   malheureusement pas facile de quitter Paris trop souvent ...  du coup, on essaye de voyager par les papilles !!    On aime aller à la découverte de nouvelles saveurs ...  et découvrir des gastronomies que l'on ne connait pas !

Du coup, je partage avec vous nos balades gourmandes ...

Notre essai d'hier soir nous a emmené au Cap Vert ...

On ne connaissait pas du tout cette cuisine ...   essai concluant !!   On a voyagé grâce à nos papilles ...   

Je vous présente donc le Monte D'Cara 18 rue Taine 75012 Paris

Accueil simple mais sympathique ...  manque juste un peu de musique pour partir totalement en voyage !!

La cuisine est sympa ...   par contre on a été surpris car on s'attendait à une cuisine plus épicée !!!  

Bref, on est contents de notre découverte ...   on y retournera pour tester d'autres spécialités ... 

Cette découverte culinaire m'a donné envie de me renseigner sur le Cap Vert ...  je vous livre donc qq infos ...

Le Cap Vert est un pays insulaire de l'océan Atlantique au large de l'Afrique (au large des côtes du Sénégal de la Gambie et de la Mauritanie).

Colonie portugaise à partir de 1456 (arrivée des premiers colons sur l'archipel alors inhabité), le pays accéda à l'indépendance en 1975. Il tire son nom du cap Vert.

Les îles sont toutes d'origine volcanique. La plupart des îles ont un relief escarpé et sont couvertes de cendre volcanique pauvre en végétation. Le climat y est chaud et sec, avec une moyenne des températures située entre 20 à 25°C.

Je ne vous avais pas mis notre repas ...  je corrige donc cet oubli ...

En entrée, on a pris une assiette de divers acras (1 à la morue, 1 à la crevette, 2 différents au thon, et 1 au poulet au curry ...  mon préféré !!) + un tartare de thon au gingembre ...  sympa mais j'étais contente de partager avec Ludo car un peu écoeurant à force !

En plat, on a pris un bacalhau (un plat à base de morue et de pommes de terre qui rappelle un peu la brandade ... sauf que les pommes de terre ne sont pas écrasées !! ...  j'ai trouvé une recette ICI que je testerai surement un de ces jours ) + un catchupa (un ragoût de divers haricots avec du chorizo et du porc type petit salé ...   rappelant un peu le cassoulet ...   j'ai trouvé une recette ICI)

Et pour le dessert, des sorbets exotiques (ananas, mangue et coco) certainement faits maison !!

Vous avez envie d'une délicieuse pizza au feu de bois, cuisinée par un vrai Napolitain  ? ...      foncez dans ce petit resto italien à l'accueil aux accents chantants de l'Italie !!   pour un peu on se croirait en Italie

Da Attilio     21, rue de Cronstadt       75015 Paris

Je vous conseille aussi la tarte aux pommes (faite avec de la pâte à pizza et cuite au feu de bois !!!)   servie chaude et caramélisée, arrosée de marsala  (ma préférée !!) ou avec une boule de glace vanille.

le patron est vraiment sympa ...   ce qui ne gache rien !

http://www.restoaparis.com/avis-restaurant-paris/75015-8301-72

Bonsoir,

voici une adresse sympa conseillée par ma soeur pour le brunch le dimanche ...     par contre il y a beaucoup de monde !!!    j'y suis allée plusieurs fois ...  et jamais déçue ! 

En plus, il est situé dans le quartier de la place des Vosges ...   donc idéal pour une balade digestive !!

ils servent aussi la semaine mais je n'ai testé que le brunch !

Les Bonnes Soeurs   8, rue du pas de la Mule 75003 Paris

http://www.cartesurtables.com/paris/restaurant_les-bonnes-soeurs-638.htm&lng=fr

Bonsoir,

Il est 19h45 et je commence à avoir faim !!!   Alors pour me mettre en appétit, j'ai pensé vous mettre qq adresses de resto qu'on aime bien sur Paris (et oui habitant sur la région parisienne on a surtout des adresses sur Paris )

• Le Ménélik . 4 rue Sauffroy 75017 Paris 

je vous mets le lien du resto 
http://www.menelikrestaurant.com/

dépaysement garanti !!! riche en saveurs !!
en plus c convivial ... on mange avec les doigts ...  

c'est ma soeur qui m'a fait découvrir cette adresse pour mon enterrement de vie de jeune fille !!!      on a vraiment passé une excellente soirée (malgré ma gastro ) !!!

je vous conseille vraiment d'aller y faire un tour !

• Aux petits chandeliers 62 rue Daguerre 75014 Paris
  
  
  restaurant réunionnais où on aime bien aller avec chéri ... à l'arrière, il y a une petite salle décorée de façon un peu kitsch mais qui dépayse un peu
  
  
  ce que je préfère : à l'apéro ti'punch avec bonbons piments et samoussas
  en entrée boudin antillais ou langue de boeuf au gingembre confit
  en plat, cari de zourites (sortes de petits calamars) avec riz blanc et haricots rouges, et bien sur la merveilleuse rougail pour assaisonner
  
  voici le lien :
  http://www.linternaute.com/restaurant/restaurant/3739/aux-petits-chandeliers.html

•  Thai 18, 96 rue philippe de girard 75018 Paris
  

petit resto thailandais sympa et pas mauvais !!

voici d'autres avis
http://www.restoaparis.com/avis-restaurant-paris/75018-5921-94

• Le gourbi 54, rue des Plantes 75014 Paris

envie d'un couscous ou d'un tagine suivi d'un thé à la menthe ?

http://www.restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/le-gourbi.html

• Les zygomates 7 rue de Capri 75012 Paris

je n'ai pas testé personnellement ...   mais Ludo a testé pour nous   et avait l'air conquis !!

http://www.zygomates.com/accueil.asp

• Moissonnier    28, Rue des Fossés-Saint-Bernard 75005 Paris

Cuisine lyonnaise traditionnelle ...   très bon !!!  mais pas toujours léger !!

la note n'est pas toujours légère non plus ...   mais au vu de la qualité et des quantités on ne va pas se plaindre !!

http://www.restoaparis.com/avis-restaurant-paris/75005-5324-50

http://www.bottingourmand.com/bg_fiche.php?num=22093179b1d713bf49f43e24e8673e5a7&type=R